mercredi 30 juillet 2014

Kep (2)

Au programme de ce jour, balade physique au Parc National de Kep sous la chaleur et l''humidite, une des plus grosses suees de notre vie!


Mais la vue sur la cote en valait la chandelle.


Le fameux poivre de Khampot dans une des plantations de la region.


Tres renomme dans le monde de la haute gatronomie internationale, il est rouge, noir ou blanc (rouge decortique) selon le degre de maturite au moment de la recolte. Le vert est celui qui vient d''etre recolte et doit etre consomme immediatement (si possible avec un crabe...).


Le marche au crabe de Kep au coucher du soleil.

2 commentaires:

  1. Ah bon, j'étais un peu frustré de ne pas voir de lianes et de terrain glissant. Il ne faut pas perdre les bonnes habitudes.

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  2. Ah !! l'escalade en milieu difficile, bravo ! La récompense est au bout !!Quel panorama ! La culture du poivre en plus , pilé il fait éternuer !!A vos souhaits .
    Bises des ancêtres.

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